Antipasti:
- Frittini misti con pittule salentine assortite
- Sformato di spuma di patate al burro, con salsa ai 4 formaggi e sbriciolata di capocollo di Martina Franca essiccato.
- Salume in finger in rollata, ripieno di formaggio caprino aromatizzato e bruschetta di pane casereccio
- Involtino di melanzana arrosto alla parmigiana
Primi Piatti:
-Maccheroncini fatti in casa al basilico in salsa di pomodorino e burrata affumicata
-Lasagna tradizionale con ragù di carne, mortadella, uova e fior di latte
Secondi Piatti:
-Medaglione di maialino con varietà di patate arrosto e verdurine di stagione
-assaggio di Turcinieddhri come da tradizione pasquale
Dolce:
- Tortino di Colomba , Salsa di Ricotta e cioccolato
Acqua - Vino della casa
€35
Per prenotazioni:
3922125000 - 0836210601
La Conceria Osteria Pizzeria Via Varese Galatina contatti : 0836210601 - 3922125000
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